Wissen und Genießen

18.04.2024 | 18 Uhr

Thema: Spaziergang durch die Kräuterküche

Nach der großen Resonanz auf die letzte Veranstaltung wollen wir ein weiteres Mal zu Fuß die Kräuterwelt des Schlaatzes erkunden. Mit Astrid Buzin an unserer Seite laufen wir in
Richtung Nuthe und erkunden die pflanzliche Vielfalt. Was kann in den Topf? Was sollte man lieber stehen lassen? Astrid Buzin interessierte sich schon als Kind für das Reich der Pflanzen. Ihr Wildpflanzenwissen vertiefte sie in mehreren Lehrgängen in der Natur. Doch am meisten lernt sie unterwegs auf Feld und Flur. Sie möchte ihr Wissen mit uns teilen und Euch die Freude an der Entdeckung von Wildpflanzen im Alltag näher bringen. Der Vortrag ist für alle Menschen, die wissen möchten, was da am Straßenrand wächst und wie man es verzehren kann. Astrid Buzin gibt Anregungen für eine schnelle, alltagstaugliche Umsetzung für mehr gesundes „Wildes Grün“ in der eigenen Küche.

Wie immer wird es Kostproben der Kräuterküche zum Testen geben. Lasst Euch überraschen!

Die Veranstaltung ist kostenfrei, über eine kleine Spende freuen wir uns wie immer sehr.

Fragen zu Wissen und Genießen beantwortet Euch gern unser Ansprechpartner Robert Lucas unter info@milanhorst-potsdam.de